怎么样蒸出一锅又白又软的包子？

这是很多朋友在做包子的时候都会遇到的问题，做包子不难，但想要稳定的做好一锅好吃的包子就不容易了。吃包子讲究的是面皮与馅料...

2018-10-30

教你在家做牛肉锅盔

葱切碎，牛肉剁碎或者用搅拌机打碎。在牛肉中加入花椒水、料酒和胡椒粉。这样可以快速去腥。除这之外，在牛肉馅里面加入适量的生...

2018-10-26

成都冒菜培训：如何避免加盟套路骗局

人往高处走水往低处流，吸引着无数的创业者攀爬这句话对于创业来说真的是再合适不过，当今的餐饮加盟行业，吸引着无数的创业者攀...

2018-10-26

教你做干锅鱿鱼，香辣过瘾，招待客人简单又快捷！

干锅鱿鱼的营养价值极高，因为鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中...

2018-10-24

秋天是吃饺子的季节，特意准备几种饺子馅的做法

秋天是吃饺子的季节，特意准备几种饺子馅的做法。秋天是吃饺子的季节，特意为大家准备了几种好吃的饺子馅的做法。总有一种你喜欢...

2018-10-24

糖醋鱼的家常做法，味道绝了

材料鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大...

2018-10-22

羊肉火锅这样做非常的美味，还可以祛除腥味，好吃到停不下来

羊肉火锅最适合冬天食用了，是一种营养价值高，富含丰富维生素和蛋白质的美味食品，可以起到温补的作用，很受广大群众的欢迎，特...

2018-10-22

烤鱼时，万万不可直接刷油烤！多加这1步，美味极了，还去腥

烤鱼已经成为日常饮食中重要的一部分，但许多养生的朋友都会觉得不健康，却又忍不住想吃。其实这时可以自己在家做，既营养又健康...

2018-10-18

卤菜6个操作误区，与配方无关，看看你中招了几条，现在改还不晚

有句老话----"心急吃不了热豆腐”！这话用来形容部分卤菜小白再恰当不过了。最近，很多朋友在头条私信里问我，为什么自己在家做的...

2018-10-18

水煮鱼片怎样做嫩滑

首先把鱼片清洗干净,洗好之后,把鱼挤干水分,放入盆中,加两勺料酒,一勺盐,一勺胡椒粉,抓匀。抓匀后加入一个蛋清,抓匀。抓匀后再来...

2018-10-16

烧制芋儿鸡的秘诀，方法确实不一般

正宗芋儿鸡的秘诀在首先要选择六个月以下的仔鸡公；二是先炼制香油，然后来爆香鸡块，使香气异常浓郁而不见香料；三要有郫县豆瓣...

2018-10-16

冒菜的做法与配方 在家也能做出记忆里的味道

对于成都，你有着什么样的回忆呢?是舒适闲暇的树荫下喝茶，还是热闹非凡的成都麻将，还是流连忘返的成都美食，每个人都有着自己的...

2018-10-12

做好串串香只需注意以下3点

想必许多经营者都想把自己的串串香店经营好，而让一个店铺经营好的关键还是在于味道，它是店铺的灵魂，也是让消费者满意的基础。...

2018-10-10

“干锅排骨”的家常做法，做法简单，口感麻辣鲜香

干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同。干锅菜有很多种，大小饭店...

2018-10-10

为何饭店的豆豉烤鱼那么好吃？这份绝密配方告诉你答案，

一、特点：土产风味豆豉，融入烤鱼之后，咸香四溢。后味悠长，口感独特，为大众所广泛接受并喜爱。二、原料：鲤鱼（其他种类的鱼...

2018-10-08

怎样才可以把冷锅串串做好?有哪些技巧呢?

冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香"，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的...

2018-10-08