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冬日严寒，不想出门怎么办？想喝奶茶，担心长胖怎么办？叫外卖不够配送额，奶茶里全是植脂末，饮料里全是添加剂，就不能好好喝一...
2018-11-07
卤菜6个操作误区，与配方无关，看看你中招了几条，现在改还不晚
有句老话----"心急吃不了热豆腐”！这话用来形容部分卤菜小白再恰当不过了。最近，很多朋友在头条私信里问我，为什么自己在家做的...
2018-10-18
正宗芋儿鸡的秘诀在首先要选择六个月以下的仔鸡公；二是先炼制香油，然后来爆香鸡块，使香气异常浓郁而不见香料；三要有郫县豆瓣...
2018-10-16
微风凉凉的秋天享用一杯暖身的饮料能更真切的感觉到这个季节的美，无论是一杯热茶还是一杯热咖啡，总有你最喜欢的暖饮料让你为之...
2018-10-10
冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香"，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的...
2018-10-08
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。干锅鸡翅，是干锅鸡的转变，把鸡换成鸡翅，但麻辣香浓的口感却没有改...
2018-09-27
坊间有言“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。”虽然出自何处已不可考，但仔细想想好像也有点道理，不知道大家怎么看...
2018-09-27
和大家强调的是卤菜卤味配方和制作技术，每个地域不同、城市、每个店、每个人配方和制作方法都差别很大、口味也都不同，所以，我...
2018-09-20
退菜是每家餐厅都会遇到的问题，怎样妥善处置退菜，让顾客满足而归，并且将餐厅丢掉降到较低，是每个餐厅店长和员工都该注重的问...
2018-09-03
当你要去新的外地开疆辟土，较先要研讨的就是那个外地的消费人群。假定你连他们的饮食习气都不清楚，就预备开店，与瞎子摸像有何...
2018-08-31
开餐厅怎样打动顾客?由于只需顾客对你的店抽象深化无比，才气成爲你的老顾客，你的回头客多，餐厅回头客率才会高起来。
2018-08-29
成都干锅菜因干香味浓而广受好评，并且因其香味浓郁，材料入味，且做法简单，成菜疾速，上菜快就挣钱呀。
2018-08-25
如今许多人创业都挑选开小吃店，或许开卤肉店或许早餐店，由于小吃店出资小，也不需求太多的经历。但开卤肉店就不相反了，卤肉店...
2018-08-24
民以食爲天，当然经济危机下民更以价钱廉价实惠好吃来挑选吃。所以很多人看到了小吃店蕴藏的宏大商机，怎样小吃店，开什麼样的小...
2018-08-22
每天在家吃早餐对孩子来说是一种祝福，对成年人来说是一种安慰。早餐，我经常选择简单快速的煎饼，又快又方便，手不需要面粉，搅...
2018-08-20
夏天炎炎，爲了降暑，人们会常常吃西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬。可不管怎样吃，这些都是寒凉的食物，吃多了...
2018-08-18
成都作爲一座前史游览名城，不断以来都吸引着中外游客离开这里游览驻足，那麼你不会真的以为成都仅仅一个玩的外地吧，更重要的是...
2018-08-17
在如今的街头巷尾的餐饮美食中，有一种美食是做到了后来居上而胜于蓝--串串香，近年来因其习气范围广，不用忧虑时节与气候的改动...
2018-08-15
服务质量是冒菜店的关键（解释:比喻事物的重要组成部分)要素，提升服务质量有助于获得消费者的认可，获得人气，好的经营方式...
2018-08-13
吃过四川的小吃，才知道小吃文明的博学多闻!食在我国，味在四川。四川不只是眼睛的阴间，更是美食世界的阴间，每一个来四川游玩的...
2018-08-13
旅游是如今越来越常态化的文娱项目，经常出去旅游可以愉悦本人身心，抓紧本人。俗语说的好，读万卷书不如行万里路，行万里路不如...
2018-08-11
羊腿肉300克，干辣椒100克，孜然粉1汤勺(15克)，料酒2汤勺(30ml)，酱油2汤勺(30ml)，盐1茶勺(5克)，白砂糖1汤勺(15克)，淀粉2汤勺...
2018-08-09
卤味是人们一向喜欢的美食，有着多样的品种，有着百变的口味，不用人们本人烧制，在快节拍日子的昔日，爲许多家庭所承受。
2018-08-08
在过去的两年里，人们非常喜欢火锅，香喷喷的香味和辛辣的食物。特别是在四川和重庆，麻辣的味道非常诱人，消费者的热追求推动了...
2018-08-06
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探讨小吃技艺的优秀培训机构?身为一名热衷于小吃制作的热爱者，曾在诸多学校间摸索求证究竟哪家为之翘首。经深入比对后... [详细内容]
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