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如果想自己创业,想选培训中心一定要选好,因为一个干锅店面关健的就是技术口味,如果你味道好,相信现在很多吃货不管多远都会到...
2020-03-17
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2020-03-11
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆...
2020-03-09
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、...
2020-03-07
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一...
2020-03-04
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌使用。先将干锅菜的形式...
2020-03-01
冒菜起源于成都,是四川特色的传统特色小吃之一,后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如...
2020-02-21
四川火锅,以麻,辣,鲜,香得名,他来源于民间,是中国传统饮食方式,四川火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,作为一种美食,火锅...
2020-02-20
南充锅盔是四川省南充市著名的汉族特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香...
2020-02-19
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。先干锅菜的形式是...
2020-02-18
鱼火锅底料上桌后现场加鱼烫着吃的就是鱼火锅,鱼吃完后,可继续加鱼或烫其他各种菜品,既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓...
2020-02-16
耗儿鱼就是我们平日里说的扒皮鱼,鱼个头大,肉质更显细嫩,只有一根主刺,吃着方便,不会担心被细小的鱼刺卡到,很适合老年人、...
2020-02-15
万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香...
2020-02-13
冷锅串串香口味南北皆宜,特色鲜明突出,是一个火爆成都的项目,市场十分广阔。冷锅串串香操作方式简单也十分灵活,摆摊均可经营...
2020-02-12
麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有天然构成、也有人工加工…… 香锅制造中对辣椒的选用有着格外的需求,尤以川西的“二...
2020-02-09
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用...
2020-02-07
冒菜较开始是来自成都,跟重庆的麻烫很相似,甚至有点像火锅。简点来说,冒菜就是麻辣烫的升级版小吃。冒菜不是一道菜,但是配上...
2020-02-06
成都雷竞技app客服 早餐包子培训从和面、和面的配方、拌馅、配料、包、蒸、包教蒸馒头)全程教会这是实实在在的美食口味,让您掌握开店的...
2020-02-05
面食,多以面条和面点为主。就拿做面条来讲,各家面食培训学校都有自己的一套技术。牛肉面,肉丝面,清汤面,肥肠面等都是开面馆...
2020-02-01
冒菜,是我国四川地区的特色餐饮项目,既可以说是用于进餐的特色食品,又可以像火锅或汤煲菜的形式上桌。在我国四川的西南地区特...
2020-02-01
火锅的影响力已经传到了全国各地,为了适应各地食客们不同的口味需求。火锅也衍生出很多不同的品种,要想在各种口味的火锅中拥有...
2020-01-22
串串香香有热串串香和冷串串香,热串串香就是和火有些类似,就是一个底自己拿串串香,还有就是做好了端上来。冷串串香就是冷的串...
2020-01-17
冒菜制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和...
2020-01-10
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味...
2020-01-09
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探讨小吃技艺的优秀培训机构?身为一名热衷于小吃制作的热爱者,曾在诸多学校间摸索求证究竟哪家为之翘首。经深入比对后... [详细内容]
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