雷竞技app客服 雷竞技官方版下载ios 学院在各类培训机构中独树一帜,本次借由身为资深美食鉴赏家的身份,有机会亲临现场进行全方面评估与比... [详细内容]
冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下...
2019-09-26
巴飘之国,川味之源。现捞品类无疑是2017年乃至几年内火爆的餐饮项目,在如今的细分化市场,即食类产品已经深受大众喜欢,比如:...
2019-09-25
卤肉饭是江南一带的传统名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸...
2019-09-24
冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。鱼肉的营养价值高,含脂肪低,吃鱼肉有男人强身健体、女人美容院之称,所以多数人都喜欢吃鱼。冷锅鱼...
2019-09-20
冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下...
2019-09-19
现在的年轻人都喜欢吃麻辣鲜香重口味的餐饮,你看不管是美食城还是专门卖干锅,香锅的店面,生意都十分不错,十分受大家欢迎。在...
2019-09-18
纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场...
2019-09-17
香辣冷串串 就是将荤素菜串入竹签上架,由客人选好签后统一在卤汤锅中煮熟,再入钵钵种加原汤,上桌蘸料碟食之的一种不点火火锅叫...
2019-09-16
干锅由于与火锅相比汤汁较少,其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收,所以做出的干锅具有:干香,味浓,汁少,营...
2019-09-15
鱼火锅,其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。所谓鱼火锅即为在后堂做好,上桌不点火,吃完后再点火锅涮加菜的...
2019-09-14
鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区最常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。四川鱼...
2019-09-12
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业...
2019-09-11
家常小吃经营形式比较灵活,开始时多是夫妻店,而通常是夫妻销售,主食油早餐,包子,花卷,馒头,米粉,粥,面食技术等等。该项...
2019-09-10
“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃,现在已经慢慢走出了四川,在其他省市 开始流行。“麻辣兔头”的制作方法也相当讲究,从...
2019-09-09
作为近些年火遍大江南北的餐饮项目,火锅以其独特的味道、别致的就餐方式、丰富多样的火锅菜品而受到全国消费者的欢迎和喜爱,通...
2019-09-08
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调...
2019-09-07
麻辣烫市场前景有人存在的地方就有川味的存在,这是被餐饮界所公认的,而麻辣烫在四川以外基本可以作为川味的诠释食品。麻辣烫制...
2019-09-07
冒菜是成都的特色,简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。冒菜技术学习很多人不知道冒菜是什么,其实冒菜是四...
2019-09-06
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,...
2019-09-05
1.并非所有的地方都适合烧烤,一些林区和水库区是禁止用火的,需要事先了解好。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤,防止一氧化...
2019-09-03
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应...
2019-09-03
味道是小吃的灵魂,只有当味道好时,我们才能抓住顾客的胃,才能有回头客 一对一授课,包学会为止 地道的风味小吃,让您学到真技...
2019-08-31
如今越来越多的人跟风经营冷锅鱼,但真正把味道做得正宗的也没有几家;因此在开店前找一家专业的培训机构学好冷鱼技术是关键;那么...
2019-08-30
雷竞技app客服 采取一对一的教学方式,使学员包学包会,没有培训时间长短的规定,学会为止,后期还会对学员进行技术升级。欢迎各地想培训...
2019-08-29
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