卤菜味道的好坏，主要取决于卤水的质量和味道！

菜味道的好坏，主要取决于卤水的质量和味道。其实，一锅好卤水固然重要，但卤菜的后续加工也同样重要。这里，就把卤菜的一些后续...

2018-11-09

在当下，串串香加盟店应该如何操作

随着经济的发展，各种行业都飞速的发展，竞争压力也越来越大，一众投资者都不知道如何进行操作。串串香加盟品牌在市场中发展多...

2018-11-09

又香又酥，咬一口还爆浆，包你吃过还想吃

好吃的爆浆鸡排，咬上一口，让香浓的奶酪在舌尖流淌，还有酥脆的外皮和香嫩的鸡胸肉，芝士控真是无法抗拒这个诱惑啊。非油炸的鸡...

2018-11-05

秘制葱油饼，层次分明又入味，所有详细技巧都在这里了！

随着人们生活水平的提高，很多地方美食也逐渐被大家所熟识。每天在大街小巷，各个地方的美食琳琅满目。葱油饼便是其中的一种。...

2018-11-05

冷锅串串香的汤料做法

冷锅串串是串串香的一种变体，起源于四川省乐山市，以其麻辣、爽口、食用方便等特点流行于在川渝一带，深受年轻人们的喜爱。炎炎...

2018-11-01

尖椒兔的正宗做法

尖椒兔是四川省的传统名菜，属于川菜系。把肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝，兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿...

2018-11-01

冬天与火锅最搭配! 记住三点, 在家吃火锅怎么比饭店还地道

冬天的到来，当然少不了火锅的陪伴。冬天在家里吃上一顿美味的火锅更是温馨至极。怎么在家做出比饭店还地道的火锅呢？记住下面这...

2018-10-30

打卤面、杂酱面，好吃的面食做法都在这了！

打卤面、杂酱面，都是非常好吃的面食做法，怎么吃都不会腻！最重要的酱汁是这样做成的！

2018-10-30

教你在家做牛肉锅盔

葱切碎，牛肉剁碎或者用搅拌机打碎。在牛肉中加入花椒水、料酒和胡椒粉。这样可以快速去腥。除这之外，在牛肉馅里面加入适量的生...

2018-10-26

红糖小锅盔，冒着热气的松软和甜蜜！

红糖锅盔作为一道传统的地方小吃，香甜有嚼劲的口感一直深受大家的喜爱。刚刚烙好的锅盔热腾腾的冒着热气，面皮松软有嚼劲，一口...

2018-10-26

教你做干锅鱿鱼，香辣过瘾，招待客人简单又快捷！

干锅鱿鱼的营养价值极高，因为鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中...

2018-10-24

教你用平底锅做四川名小吃蛋烘糕

吃过蛋烘糕吗？这是四川的一道名小吃，这道小吃是用特定的锅具煎至而成。今天小编跟大家分享一道用平底锅做蛋烘糕的做法，简单易...

2018-10-24

糖醋鱼的家常做法，味道绝了

材料鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大...

2018-10-22

创业做卤菜店，你真正做好准备了吗?

熟食人的辛苦，冬冷夏热，起早贪黑，食不定时，穿衣有味，油烟裹身，有生意也愁，累得愁，没生意的也愁，焦愁！所以呀！想入熟食...

2018-10-22

烤鱼时，万万不可直接刷油烤！多加这1步，美味极了，还去腥

烤鱼已经成为日常饮食中重要的一部分，但许多养生的朋友都会觉得不健康，却又忍不住想吃。其实这时可以自己在家做，既营养又健康...

2018-10-18

干锅花菜，花菜一定不可直接下锅！多加“它”，美味提升10倍

干锅花菜，花菜一定不可直接下锅！多加“它”，美味提升10倍。这阵子老公天天在外赴各种饭局，吃多了大鱼大肉，胃肠好像也出了点...

2018-10-18