冒菜店生意不好？可能是忽视了这两个问题

创业做什么，当然是餐饮行业之成都冒菜加盟了，它的投资小、门槛低、利润高、风险低，是餐饮创业项目中比较好上手的，就算是什么...

2018-10-16

冒菜的做法与配方 在家也能做出记忆里的味道

对于成都，你有着什么样的回忆呢?是舒适闲暇的树荫下喝茶，还是热闹非凡的成都麻将，还是流连忘返的成都美食，每个人都有着自己的...

2018-10-12

做好串串香只需注意以下3点

想必许多经营者都想把自己的串串香店经营好，而让一个店铺经营好的关键还是在于味道，它是店铺的灵魂，也是让消费者满意的基础。...

2018-10-10

“干锅排骨”的家常做法，做法简单，口感麻辣鲜香

干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同。干锅菜有很多种，大小饭店...

2018-10-10

如何给卤菜上色以及卤菜不发黑的方法和技巧

关于卤菜上色和保持售卖过程中不变色，一直是很多卤菜初学者最困惑和最难解决的问题，市面上能给卤菜上色的添加剂有很多，最近也...

2018-09-29

军屯锅盔技术配方，赶快收藏起来

军屯锅盔源自彭州市军屯镇，其本质就是“酥油千层饼”，与一般千层饼不同的是，它的原料有子面和老面两种，混匀揉成面团、下剂擀...

2018-09-29

万州烤鱼的做法

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用...

2018-09-25

串串香加盟店的五大禁忌是什么？

开一家串串香加盟店是一项非常赚钱的项目，利润非常丰厚。前期不用投入太多的资金，就可以让创业者可以轻轻松松的就赚钱致富，另...

2018-09-25

珍藏经典烤鱼配方,一般人不告诉他！

鲤鱼1250克，洋葱丝150克，黄瓜节15克，芹菜节15克，香菜5克，香葱丝5克，红椒丝5克，腌料（盐5克，味精5克，料酒30克），孜然粉...

2018-09-20

手抓饼的最简单做法，酥脆可口简单美味！

下面我要和大家说的是一道众所周知的面点手抓饼，它因为口感酥脆而深受大众喜爱，很多人第一它的做法也是非常好奇，今天我就给大...

2018-09-20

关于吃火锅的那些讲究?

火锅，是现代非常受欢迎的一款美食，尤其是重庆火锅，因他的麻和辣被现在一大票年轻人喜欢，如今重庆火锅的爆火，使得一众火锅店...

2018-09-17

卤菜的上色有哪几种方法？

卤菜是一种非常受大众欢迎的菜肴，因为它不仅味道鲜美，而且色泽诱人。光是看它的外表，就能令人垂涎三尺，这主要得益于卤菜的上...

2018-09-13

家常菜-干锅肥肠正宗做法，让你也爱上吃肥肠！

家常菜-干锅肥肠正宗做法，让你也爱上吃肥肠！ 干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带比较流行。今天突...

2018-09-11

成都冒菜的配方及做法

菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），...

2018-09-11

烤鱼热量高吗?吃烤鱼会胖吗?

吃烤鱼不会发胖。因为烤鱼含脂肪量少,吃了不会发胖。烤鱼的热量(以100克可食部分计)是193大卡(807千焦)，单位热量适中。每100克...

2018-09-07

烤鱼市场那么火，开烤鱼店的关键是什么?

近年来，烤鱼快速涌入市场，深受消费者的喜爱，从事烤鱼行业已经成为当下的热门餐饮。目前，很多人想从事烤鱼行业，开烤鱼店关键...

2018-09-05