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肥肠粉技术培训 手工粉技术指导

发布日期:2018-01-31 来源:www.kiteoffice.com 作者:admin 浏览:2916次

肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。

在成都有一家专业的肥肠粉培训机构,始终如一秉承传统工艺和正宗口味,其选材讲究、技术精湛。选用优质红薯粉,并手工制作粉条、粉条爽滑劲道、配以川中地道调料、醇香菜子油、二荆条干辣椒、花椒等各种调料制作而成。红油飘香,榨菜脆娕,黄豆酥香,粉条劲道,肥肠肥美。 口味或鲜香麻辣,或醇厚爽口。让人食后滋味悠悠,回味无穷。融汇了川菜的精华特点,造就了小吃市场的传世之作。

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理论学习:

1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.雷竞技app客服 为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

雷竞技app客服 肥肠粉培训内容:

1、肥肠粉的系统讲述;

2、肥肠粉原料的选购;

3、肥肠粉食材的预加工;

4、肥肠粉加工的基本标准;

5、肥肠粉加工的工艺步骤;

6、肥肠粉经营定价原则;

7、学习调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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想要学习到正宗的肥肠粉技术,一定要选择到专业的厨师学校,在成都,成都雷竞技app客服肥肠粉培训学校备受广大想要学习技术和小本投资者的青睐。同时,学校为了满足更多学员的不同需求,特开设了特色小吃专业与私人订制专业,供学员学习不同的小吃品种。想要创业,单独只学一道肥肠粉是肯定不够的,锅魁和肥肠粉,永远都是一对搭档。肥肠粉就要搭着锅魁吃才最过瘾。一口饼一口粉一口汤,辛辣肥腴的汤汁和油润细腻的肥肠,酸辣鲜香,当然还带着那么一点隐约的臭香,是最能让味觉沦落的滋味。在成都雷竞技app客服肥肠粉培训,这些特色小吃品种,你都可以学得到。

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