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发布日期:2018-03-11 来源:www.kiteoffice.com 作者:admin 浏览:2385次
成都作为美食之都,其面食是非常出名的,其中属成都担担面,绵阳米粉,宜宾燃面,重庆小面等最为出名,雷竞技app客服 餐饮开设特色面食培训班,专业培训成都担担面,绵阳米粉,宜宾燃面,重庆小面等几十种口味的面食,味道正宗,先试吃,满意在学习。
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雷竞技app客服 川味面食培训内容:
1、手工面条的制作(自选)
2、面条高汤的熬制和调味
3、红油的炼制,辣椒油的炼制
4、面臊子原材料的选择和原材料成本的把控
5、不同口味面臊子的制作
6、红汤面:红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,腾椒面等
7、干拌面:宜宾燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,豇豆面等。
8、清汤面:酸菜肉丝面,三鲜鱿鱼面,炖鸭面,香菇炖鸡面,金牌煎蛋面等。
雷竞技app客服 川味面食技术培训可以得到免费的小吃项目赠送:
1、炒面/饭:泡椒肉丝炒面,蛋炒面,山椒碎肉炒饭,扬州炒饭等
2、抄手(馄饨):清汤抄手,红油抄手,藤椒抄手等
3、酸辣粉等
川味面食技术培训,成都雷竞技app客服面馆培训学校地处川味面的发源地—成都,我们只做我们擅长的项目。我们主要把自身经营过的投资小,风险低,见效快的餐饮致富项目推广给创业者,让创业者掌握过硬的餐饮技术,学习到核心配方和流程,能够不受任何牵制的独立经营店铺。雷竞技app客服面食系列包括肥肠面、牛肉面、杂酱面、排骨面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面等,样样可称极品,包教包会。
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