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发布日期:2018-08-08 来源:www.kiteoffice.com 作者:admin 浏览:1474次
哪些食物不能早上空腹吃?早餐适合吃哪些食物
1、西红柿
在空腹时,番茄最好还是不要食用,因为番茄中的果胶和可溶性收敛剂很容易与胃酸发生反应,凝结成不溶性块状物,可能导致急性胃扩张而使人感到胃痛,而且番茄红素不溶于水,如果空腹吃生西红柿,胃将无法吸收营养。
2、酸奶
空腹时大家不要喝酸奶相信大家也都知道,原因是酸奶含有很多的乳酸菌,在酸度较高的胃中,容易导致乳酸菌死亡,失去部分的保健作用,此外,空腹喝酸奶会增加胃酸的浓度,影响消化功能,在吃完食物后,胃的酸度会下降,这时候喝酸奶有助于消化,可以更好的让乳酸菌发挥作用。
3、牛奶
空腹的时候,不要喝牛奶,原因是牛奶含有很多的蛋白质,空腹喝,蛋白质会“被迫”转化为热能消耗,就起不到滋养的效果了,正确的饮用方式是和糕点、面饼和其他含面粉的食物,或饭后两小时,或睡前饮用。
4、山楂
山楂里有很多的有机酸、山楂酸、果酸等,空胃能使胃酸增加,胃粘膜引起强烈刺激,胃泛酸。如果患者容易胃痛,空腹吃山楂会加重胃痛。
早上适合吃什么呢?
1、全麦面包
许多人习惯于用面包当做自己的早餐,事实上,全麦面包是比较的健康的,全麦面包的特点是呈浅棕色,肉眼可以看到许多麦麸,质地粗糙但味道很香,由于它的营养价值高于白面包,富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
2、鸡蛋
鸡蛋被一家杂志评为“世界营养早餐”。蛋黄中的抗氧化量可以和一个苹果抗衡,此外,鸡蛋含有更多的维生素B2,可以分解和氧化人体中的致癌物质,鸡蛋中的微量元素,如硒和锌,也有抗癌作用。
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