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发布日期:2018-08-15 来源:www.kiteoffice.com 作者:admin 浏览:4215次
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正值一年最低温时,除了下班的人,其他的都不肯出门呢?这儿来共享一下四川特色小吃冰粉,里边可加冰,非常清凉。在外地但是非常火的,外地估量是见不到的。
用料:玫瑰酱 1勺 冰粉粉 2勺 红糖 1块 糯米 小碗半碗 山楂片 过量
葡萄干 过量 花生碎 过量 白芝麻( 熟的) 过量 开水过量 熟黄豆粉 1勺
进程:
1 预备食材,芒果切小丁,山楂片瓣碎,熟花生仁碾成稍微有点碎的大颗粒,糯米延迟4个小时以上泡水,然后蒸熟。
2 蒸熟的糯米用擀面杖舂成泥,揪成指甲盖大小的小剂子,裹上熟黄豆粉。
3 冰粉粉按适合的配比用开水冲兑搅匀,放入冰箱冷藏半小时以上。后取出舀入碗中,倒入红糖熬的浓汁
4 然后在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再舀上一勺玫瑰酱那滋味巴适得板
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