关于吃火锅的那些讲究?

关于吃火锅的那些讲究?

火锅，是现代非常受欢迎的一款美食，尤其是重庆火锅，因他的麻和辣被现在一大票年轻人喜欢，如今重庆火锅的爆火，使得一众火锅店遍布大街小巷。这么多人爱吃火锅，但你真的会吃火锅吗，今天，让成都火锅培训给大家讲一讲关于吃火锅的那些讲究。

讲究一:

有很多人认为东西就应该趁热吃，但其实这样做对身体的危害相当大。口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜，而黏膜最容易被高温所伤害，所以经常吃滚烫食物的人总会长口腔溃疡，并且多半患有消化性溃疡，而食道癌的发生几率较吃温热食物的人要高出许多，所以吃火锅再着急也要吹凉了再吃。

酱香老火锅讲究二:

有些人觉得吃火锅的时候，来一瓶凉爽的碳酸饮料特别爽，但是要注意了， 吃火锅可以点一些果汁之类的饮品，最好不要点碳酸饮料。因为，火锅料及辣椒和热菜本来就给胃里带来了很大的刺激，突然来一杯凉的碳酸饮料，会给胃更大的刺激，不利于肠胃，老是这样的话，时间久了，你的胃就不再有吃火锅的口福了。

酱香老火锅讲究三:

据小编的不正经研究调查显示，有些人在吃火锅后的 2~3 天里，常常会出现咽喉肿痛、牙龈肿痛，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状。医学专家们称之为火锅综合症。如果在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以尽量减少症状的产生

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