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发布日期:2019-06-23 来源:雷竞技官网入口进入 作者:本站原创 浏览:3448次
我国餐饮文化博大精深,但就面条的做法就达百种之多,在此选编三十种特色面条做法,与大家分享。面条是我国常见的传统面食,历史悠久,源远流长,根据史料记载,早期可以追溯到距今多年前的东汉。面条有清香利口、条红筋韧和汤鲜味美等特点。虽煮面不是什么难事,但想开家特色面馆,随着大城市的生活压力越来越大,不少人都选择了去创业。
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培训过程:
第1步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第2步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第3步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第4步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第5步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制培训时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
面食培训种类:花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、山西的刀削面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到。
雷竞技app客服 面食荤素搭配,与原方酱料中的各种鲜香元素充分融合、升华,馅料美味更进一步。丰富酸、维生素和微量元素,全部锁在馅中,毫无流失。多年烹饪经验,融合多种天然调味料,调配出香醇诱人、回味悠长的原方酱料。
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