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四川正宗炒菜技术培训,口味独特,适合各地经营

发布日期:2019-09-10 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:5609次

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四川炒菜技术培训内容:

1、各种食材的采购及选择;

2、菜品的前期处理;

3、常规小炒菜的前期配菜及配盘;

4、烹制各种常规美味小炒;

5、小炒出菜前的修饰;

6、剩余食材的保存及处理。

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