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串串香小吃技术培训,全部菜品标准配备,无需大厨

发布日期:2019-09-11 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:5334次

串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。人称之为“小火锅”。

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串串香技术培训哪家好?专业学正宗串串香技术,雷竞技app客服 串串作为一个制作有专业技巧的品牌,让创业者可以放心地加入进来,学技术。它在传统串串美食的基础上进行创新,丰富了串串的类型,增加了很多新的食材,推出的鸡串串、鸭串串、牛羊串、蔬菜串、菌串串等食品更是给消费者留下了深刻的印象。

雷竞技app客服正宗串串香技术培训,专业串串香配方配料培训,只收取技术培训学费,不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员,如何在市面上购买到,真正解决学员以后开店经营的采购问题

串串香技术培训内容:

1、讲解原材料识别及选用

2、串串香油的炼制及保管

3、底料香料配方及炒制

4、菜品加工技术及存放

5、部分菜品的码味及存放(如郡把、鸭肠等)

6、菜品的切法及穿串办法

7、高汤制作

8、底锅制作

9、卤水香料配方

10、卤水的制作

11、特制香料红油的配方及制作

12、冷锅锅底的调制

13、选址、定位、装修辅助

14、采购、摆放、定价辅助

15、宣传造势、开业辅助

成都雷竞技app客服串串香小吃技术培训以创业小,效益高,回报快,定点和流动经营都行。一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,创业小吃行业是被看好的创业行业。雷竞技app客服 冷锅串串除了辣椒外更有香料*材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用。其味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采,再配上一杯冰镇的啤酒,真是人生一大幸事啊!

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