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成都天府新区火锅兔技术培训机构哪里便宜?

发布日期:2020-01-03 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:4732次

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技术培训内容:

  1、学习吊高汤的方法和技巧。

  2、锅底勾兑方法和调味技巧。

  3、兔锅底底料的识别和配方。

  4、兔汤锅香料的识别和配方。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、兔汤锅底料的炒制方法。

  7、兔的加工方法和炒制方法。

  8、兔汤锅味型的调配方法。

  9、兔汤锅秘制味碟技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

12、兔汤锅主要原材料的好坏识别等。

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