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发布日期:2020-01-03 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:4163次
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鱼类:冷锅鱼、耗儿鱼、烤鱼各类小吃:烧烤、卤菜、四川泡椒凤爪、砂锅米线、肥肠粉、肥肠粉、各种粥及其他各种川味小吃工作同时可以享受美味!
冒菜培训内容及教学:
1.香辣红油制做及保管技术。
2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3.肥肠高汤的熬制及保管技术。
4.肥肠的清洗技术。
5.冒节子制做技术。
6.纯手工粉制做及保管技术。
7.肥肠臊子的炒制及保管技术。
品种:拌肥肠,拌肺片,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉。
招牌牛肉面,金香杂酱面,回香排骨面,红烧排骨面,大骨抄手,红汤抄手。
牛肉米粉,排骨米粉,杂酱米粉,肥肠米粉。
冒菜培训我们承诺:
1、免培训费、明码标价、培训前可先免费品尝然后再谈合作
2、我们传授底层制作技术,不会捆绑销售高价物料
3、培训全程操作实践,手把手教学,包教包会
4、技术无保留,学前品尝味与学后成品味一致
5、签订合同,培训过程中不另收取其它费用,包吃包住学会为止。
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