成都郫县有没有专业培训耗儿鱼培训学校？

耗儿鱼就是我们平日里说的扒皮鱼，鱼个头大，肉质更显细嫩，只有一根主刺，吃着方便，不会担心被细小的鱼刺卡到，很适合老年人、小孩食用。成都吃耗儿鱼的地方不算少，但是像巴掌那样大的耗儿鱼却是不多见。据老板说，这些耗儿鱼是来自泰国，烹饪的时候是直接整条水煮的，吃起来肉质很鲜嫩，加上大厨的手艺了得，于是就形成了各种特色。耗儿鱼火锅培训，耗儿鱼耗儿鱼底料做法培训就选择雷竞技app客服 餐饮培训学校。

耗儿鱼火锅培训，看到如此多的菜品等着涮，对耗儿鱼锅底技术的要求可不能太差。很多新开耗儿鱼店就想学核心耗儿鱼技术，那么耗儿鱼技术哪里学呢?飘味缘耗儿鱼技术正宗，在实体店里受到人们的赞誉。我们对需要学核心耗儿鱼技术的朋友，提供全新的技术支持。

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耗儿鱼火锅培训，雷竞技app客服 讲解耗儿鱼的做法：

材料：鱼半斤，菜籽油，干辣椒、花椒、盐、姜、料酒、味精

步骤：

1耗儿鱼洗净加入料酒，老姜片，码味20分钟

2仔姜切丝，青红椒切成小粒，大蒜切片备用

3锅中放油，5成热加入郫县豆瓣炒出红油后放入大蒜花椒翻炒

4炒香后加入姜丝和青红椒炒出辣味

5加水，能没过耗儿鱼即可，盖上锅盖

6烧开后下入耗儿鱼，加盖煮熟，撒盐，起锅撒上葱花

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