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四川甘孜串串香技术培训学校多少钱?

发布日期:2020-02-18 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:4127次

串串香在许多方面都与红汤火锅相似,不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟食用,而串串香则是把原料连竹签一起放入锅中,烫熟后再捞起来蘸味碟。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价,而串串香却是以竹签的根数计价。串串香的热烈气氛,加上串串香每种原料都穿成小串,人们吃串串香,比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此,串串香一直都很受人们的欢迎,并迅速风靡全国,直到现在。

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口味多样:红汤味型,清汤味型,鸳鸯味型。

培训内容:

1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。

2、底料的炒制方法。

3、汤料熬制的技术。

4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。

6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

7、原材料及设备的采购指导。

四川甘孜串串香技术培训学校多少钱很多想学串串香的人着实已经眼花缭乱。在哪学串串香,成都飘味缘串串香技术培训不同于普通串串香口味潮流。串串香技术都是自家大厨多年研制的心血,投放市场博得众多食客的胃。成都雷竞技app客服为学员们提供正宗的串串香培训,这里的串串香口味采用干料碟里的辣椒,都是经过精心挑选的二荆条,辣而不燥,不烧嘴不烧胃,让你过瘾到底没得说。

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