学习麻辣香锅技术培训哪里专业？四川小吃技术培训学校

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，市场前景好，得到众多创业者的青睐。现在很多人都想创业当老板，创业也是成为了很多人的梦想。我想说的是：梦想总是要有的，万一有天见鬼了。虽然是句玩笑话，梦想确实是要有的，像是现在有个不想给别人打工，想自己创业的人。不要犹豫了，再犹豫下去，你的梦想可能就永远也实现不了。

学习麻辣香锅技术培训哪里专业？四川小吃技术培训学校，雷竞技app客服麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。雷竞技app客服餐饮公司的麻辣香锅加入品牌以健康、营养为出发点，打造香锅业的时尚、健康的美食综合体。雷竞技app客服餐饮公司的麻辣香锅所有食物以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带来的美食享受，更有舒适的就餐环境、放心的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。

雷竞技app客服麻辣香锅特点：突出了麻、辣、干、香，辣味上，进一步细化，麻辣香锅采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异，辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长。

麻辣香锅技术培训内容：

1、麻辣香锅经营器具、设备配制及使用。

2、培训香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、培训各种调味酱制作。

4、培训素菜的选择，处理方法。

5、培训主料的腌制及处理方法。

6、培训红油、卤水的制作及保养。

7、培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

9、培训卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

10、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

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