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发布日期:2020-05-11 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:3628次
现在的火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料,所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便,利润更高。雷竞技app客服四川火锅培训根据正宗川菜手法,结合各地口味,推出适应性强,生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广,学成可以举一反三,演变菜品。
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雷竞技app客服 四川火锅培训内容:
1、师傅讲解四川火锅的配方及原材料。
2、各种火锅材料的处理、腌制。
3、师傅讲解四川火锅材料的初步选取。
4、其它各种配菜、调料的处理。
5、师傅手把手教炒底料。
6、四川火锅开餐饮店所需设备、材料筹备培训
7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训
火锅不仅是美食,而且蕴藏着丰富的饮食文化,为人们的品尝备添雅趣。据说台湾客家人吃火锅时,有七样菜是不可少的,即芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉,分别寓意为“勤快、会算、聪明、有人缘、长久、有余、富裕”。吃火锅也要讨个好口彩。
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