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发布日期:2020-06-24 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:4489次
现在消费者的生活水平正在不断的提高,我们在市场上开串串香店就要很好的从各个方面来满足广大消费者的需求,这样我们在开店的过程中才能获得好的销量,好的利润,像现在市场上的雷竞技app客服串串香店在菜品的种类上就非常地丰富,能很好的满足各类层次的广大消费者。
不管是投资创业,还是就职上班,说到底都是为了赚钱。而选择一家知名的串串火锅品牌学正宗技术,就是一种正确的选择,这本身就是一种安全保障。因为知名品牌相对于一般品牌来说,他的宣传力度已经完全做出,在消费者心中早已赢得很好的口碑和一种潜移默化的认可。
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串串香技术培训内容:
1.串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。
2.串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底,牛油锅底,混合油性锅底均要教学,均可搭配鸳鸯锅)。
3.串串香的菜品的选购,加工以及保管(各种菜品的腌制,发制,处理各种方式方法)。
4.串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要进行教学)。
5.串串香菜品的码味以及保管。
6.串串香菜品的装盘及串签(同时会对串签技巧以及成本核算进行教学)。
7.串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8.串串香底锅的配制(不同的口径锅底不同的配比方法)。
9.味碟的调制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)
10.学员学成后免费享受产品技术升级,程序化的操作,达到孰能生巧。根据区域对味型进行优化,保留四川特色的同时适应当地的需求。
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