四川学烤猪蹄技术培训学校哪里好？掌握其中操作技巧

成都烤猪蹄技术培训，好的猪蹄，在烤架上烤几分钟，等全身变得焦黄后，再放进特制的调料粉里，根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花，别说吃了，看起来就很香。在步行街，路过行人为了能吃上一口猪蹄，排队等上半个小时甚至更久。同时，老板还规定，为了排队的人都能吃到，每人限购5只猪蹄。

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成都烤猪蹄技术培训内容：

1、猪蹄的选购技巧和预处理方法

2、烤猪蹄专用秘制卤水配方（独家）

3、烤猪蹄专用卤水制作方法和注意事项。

4、糖色的炒制方法

5、猪蹄卤制时间和火候的掌握

6、烤猪蹄的撒料和配料

7、烤猪蹄的卤水保存方法

8、烤猪蹄的销售技巧

成都烤猪蹄技术培训，烤猪蹄的五种味型：1、麻辣烤蹄2、孜然烤蹄3、五香烤蹄4、香辣烤蹄5、特辣烤蹄

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