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锡纸花甲米线技术培训学校哪里靠谱?花甲技术培训中心

发布日期:2021-04-14 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:6136次

开心花甲(锡纸花甲)具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。采用锡纸烹煮的手法,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味。花甲粉丝颇为流行,现已经成为小吃街的一大主力!开心花甲利润高、投入小、风险低:开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱,在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流量大的地方都可以放心经营。


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花甲粉培训内容:

1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

2、花甲的养护与“减沙”处理方法;

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;

4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;

5、锡纸碗的制作和使用方法;

6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;

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