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发布日期:2021-04-19 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:6152次
美蛙鱼头火锅,肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均选取上等肉蛙,蛙肉洁白细嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品鱼头和美蛙的优秀组合,再加上辣而不燥、香而不腻的汤底,造就了这道特色美食。汤底鲜香,底料的鲜美尽煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,回味悠长。
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美蛙鱼头技术培训内容:
1、师傅讲解美蛙鱼头的配方及原材料。
2、鱼头美蛙的处理、腌制。
3、师傅讲解美蛙鱼头材料的初步选取。
4、其它各种配菜、调料的处理。
5、师傅手把手教炒底料。
6、美蛙鱼头开餐饮店所需设备、材料筹备培训
7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训
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