欢迎进入雷竞技app客服 ,公司主营雷竞技官方版下载ios ,雷竞技竞彩底金 。

QQ咨询微信雷竞技官网入口进入
哪家好无线成都面食培训需要多少钱

成都特色雷竞技官方版下载ios

全国免费热线:028-87665303
24小时免费电话:13982246193

您现在的位置:首页>csgo雷竞技开赛 >公司动态

创业小吃卤菜技术培训机构哪里好?学员亲自动手操作

发布日期:2021-05-04 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:6292次

川菜是全国八大菜系之首,而“川卤”又是川菜中最具特色的,不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用。要做好卤菜的制作和销售,对于卤菜的味道以及质量都有着极为严苛的要求,这对于创业者来说,选择一个优秀的卤菜培训机构是十分重要的。成都雷竞技app客服 餐饮培训的四川卤菜培训机构不仅可以教授专业的卤菜制作方法,对于原料的使用以及开店的事项都会倾囊相授。

20210504151208491121.jpg


创业小吃卤菜技术培训机构哪里好制作卤菜最重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,有些人想做卤菜生意,就是找不到卤水的制作方法,这个就让他们很头疼,随着现在越来越快的生活节奏,好多人选择了即好吃又方便的卤菜,卤菜口味众多,全国各地都很受欢迎,所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

培训要点

1.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工;

2.高汤、卤汤的配方与制作;

3.卤汤调色调味、火候把握;

4.红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法;

5.畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理;

6.各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间;

7.系列荤素卤品加工的全程工艺;

8.卤汤、卤品加工的注意事项;

9.卤汤的保管与存放;

10.卤菜的保管存放与二次变鲜销售方法。

20210504151236490088.jpg

创业小吃卤菜技术培训机构哪里好?雷竞技app客服 餐饮培训内容品种:

卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤香干子、香卤毛豆、腐竹、卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕以及豆制品种等。

学习过程:

一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。


20210504151304254619.jpg

创业小吃卤菜技术培训机构哪里好学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

卤菜也属于快速消费品,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,冷热皆宜,可当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节生产销售,携带方便,保质期长,深受人们欢迎,是年节必备佳品。而且投小回报快,因而很多人以经营卤菜为主业,以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁都大有人在,比如“棒棒鸡、紫燕百味鸡,四川皇蓉夫妻肺片、周黑鸭等都用的是“川卤”技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润,而且把此项目已经当作自己的事业发展终身,并且创造了无数奇迹。


推荐项目

客服 QQ 电话028-87665303
13982246193
手机版成都串串香培训 首页
Baidu
map