美蛙鱼头火锅技术培训在哪里？美蛙鱼头火锅培训学校

　　在现代社会，火锅作为人们吃饭和联络感情的好地方，越来越受欢迎。火锅不仅是一种美食，还包含着饮食文化的内在。火锅种类繁复，美蛙鱼头火锅便是其中之一。美蛙鱼头火锅，麻辣浑厚，回味悠长。并且嫩肉、好吃，营养丰富。是高蛋白、低胆固醇的食物。

　　美蛙鱼头火锅技能应该在哪里学?美蛙鱼头的发源地是四川。美蛙是从美国进口的可食用的肉蛙。虽然它体积小，但它的肉又嫩又好吃。宰杀清洗后，放入锅中煮沸，再倒入秘制酱料和肉桂等中药粉，既能去腥润燥，又能避免上火。鱼头是鲢鱼的头，鱼肉比较细腻。烹饪后，鱼仍然保持着它的鲜。鲢鱼的头部含有许多脂肪酸，可以改善记忆，具有极佳的护肤功用。

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　　美蛙鱼头火锅技术培训内容：

　　1、挑选美蛙和鱼头以及选购

　　2、美蛙鱼头的处理、腌制方法

　　3、美蛙鱼头火锅的秘制底料制作过程

　　4、制作秘制油碟

　　5、其它各种配菜、调料的处理

　　6、美蛙鱼头所需设备、材料筹备培训

　　7、开店技巧、开店流程学习

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