鸳鸯火锅培训哪里好？掌握火锅核心技术配方

　　火锅，作为一种比较大宗的美食，可谓香遍全国，但名称称呼会有所不同。比如东北叫白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海叫菊花锅。但只有重庆火锅名声大噪，因其味道鲜美，食客众多，流传甚广。在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的极品。随着四川鸳鸯火锅的发展，很多吃不到辣的人都知道了火锅的妙处，从而大大拓展了火锅的市场。

鸳鸯火锅培训哪里好?成都雷竞技app客服 的鸳鸯火锅味道醇厚，但不油腻，余味较正，而且辣度和麻度可以自由调节。吃了之后不口干，不上火，不呛鼻喉，所以很受喜爱。成都雷竞技app客服 鸳鸯火锅培训班的鸳鸯火锅，采用天然香料和草本植物制作，没有添加任何色素和化学物质，口感醇厚、回味甘甜，吃完后不烫不燥，味道正宗，一年四季都可以吃!我们是以自己独有的特色味道吸引追求美食的人，成都雷竞技app客服 鸳鸯火锅囊括了各种火锅，在不同层次的人群中广受欢迎。

　　鸳鸯火锅培训内容：

　　1、火锅需求的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。

　　2、火锅底料的配方和火锅老油的制造以及保管。

　　3、火锅各种菜品的选购，加工以及保管。

　　4、菜品腌粉的配方教育，菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制造。

　　5、底锅的配制。

　　6、不同味碟的调制。

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