万州烤鱼技术培训学校哪里正宗？学正宗烤鱼技术做法

万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集结，选用一起配方又集结了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼我们听过最多的应该是巫山烤鱼和万州烤鱼，这两种当地烤鱼都归于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，完成了“一烤二炖”的烹饪方法，你能够说它是烧烤界的火锅，也能够说是火锅界的烧烤，这道菜充分学习了传统渝菜和火锅的用料特征，新鲜焦香，耐人寻味。

万州烤鱼技术培训学校哪里比较正宗？烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质新鲜，还具有一起的焦香味和浓郁的料香味，耐人寻味，百吃不厌！在撒播进程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分学习传统川菜及川味火锅用料特征，是口味奇绝、营养丰厚的风味小吃，更是创业的好项目。成都雷竞技app客服 餐饮培训学校--万州烤鱼技术练习，我们这儿学烤鱼技术各种味型练习，香辣味，酱香味，豉汁味，鱼香味等。

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正宗烤鱼技术练习内容：

重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奥尔良风味、 新西兰风味、等

练习进程

1.鱼的选择与处理方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料制作秘方与实操。

4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。

5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练。

6.赠送烧烤或火锅的部分技术。

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