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发布日期:2022-02-26 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:11703次
现在是做烧烤的好季节呀,很多人都有吃烧烤宵夜的惯,有的地方夏天可以做生意到凌晨两三点都是很正常的,一一到晚上小区边上排档就一字排开了。这个投资也不是很大,只要身体好,肯吃苦就可以试着去做,现在只需要买台烧烤机,也就几百块,在附近的冻货市场批发点串,或者如果不怕麻烦,自己在家穿串。试试看,两千元左右就可以把流动的烧烤摊开起来。
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烧烤培训内容介绍
1:红油
一步,主要学如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料
二步,主要学如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3:原料处理
三步,主要学肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制
四步,主要学各种肉类食品腌制方法。这里重点学肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子
五步,主要学各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:蒜蓉酱
六步,主要学如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7:烤制
七步,主要学如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学掌握火候、烤制时间、刷制酱料
烧烤技术培训学校哪里靠谱?市面上的烧烤培训多如牛毛,但要烤出"好看、好吃、好香"的产品,却寥寥可数。成都雷竞技app客服专业烧烤训技术培训是在多年烧烤技术教学及商场调查研究的的基础上,从选料、配料、切料、烤制等各个环节下手,尤其是对影响口感的关键环节,如咸度、老嫩、香味上做得精密独特,烤出来的滋味天然是与市道上有很大的不同。一句话:做餐饮小吃,滋味好才干赢得财富!
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