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发布日期:2022-03-14 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:14149次
麻辣烫的鲜香滋味,相信对于钟爱麻辣烫的吃货们来说,是不是经常忍不住要去品尝,如今很多人都非常在意的就是健康问题,健康美食成为了市场的一大潮流,麻辣烫也符合这飘行趋势,采用大骨熬制成底料,将食材放进浓汤里面进行烹煮,食物口感更好,同时也比较的健康,其汤料里面含有非常丰富的营养元素,不仅好喝,菜品也相当美味!说起麻辣烫我想大家应该都不会陌生吧,它是一种在街边随处都可以看见的一种特色小吃,可以没有店门店,没有招牌,几张板凳和桌椅就可以享受到的美食,人人都爱吃。
四川麻辣烫技术培训机构哪里好正规?店址的抉择。根据上面的定位,把店开在什么位置最为合适呢? 可以开在学校门口或者女性常出没的地带,例如超市,热闹社区附近, 商业街区,反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的成败。仔细想想为什么大商场和品牌专卖店 都选在流动大的街区,看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店, 都想有个好生意,但如果没人知道就没人来消费,没人消费怎么能有钱赚? 记得一点: 羊毛只会出在羊身上! 所以说房租高点不要怕,只要量力而行。选店一定要多动脑子, 要不以后作宣传就费劲大了。 一个店选好地址一个月就可以做出名气,而在一个垃圾地段开店甚至会耗上一年的精力去边宣传边运营,带来的回报也少得多。
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麻辣烫技术培训流程:
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
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5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
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7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣烫店选址技巧;
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