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发布日期:2022-05-18 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:4755次
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冷锅鱼专业技术培训:
1.了解和选择香料。
2.汤底原料的选择和做法。
3.鱼的选择和加工方法。
4.底料的独门方式。
5.底料的加工和储存。
6.锅底配置技术性。
7.当场杀鱼的技术性。
8.码鱼调味品的搭配,方法和时间段的把握。
9.蘸菜的比例。
10.加工和配置独特的菜肴。
11.保留原材料的方法。
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