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发布日期:2022-11-21 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:9565次
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早餐包子技术培训内容:
1.系统地讲述包子;
2.购买包子原料;
3.包子食品的预加工;
4.包子加工的基本标准;
5.包子加工的工艺步骤;
6.包子经营定价原则;
7.包子发酵技术(掌握不同季节和温度条件下的原料配比技术);
8.制作糕点的基本工艺及各种馅料的调制及蒸制温度;
9.包子馅的制作工艺;
10.包括技术培训费.材料费.资料费.三年技术升级费等,中途不收费。
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