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成都餐饮培训班,肥肠面食技术培训好多钱?

发布日期:2022-12-09 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:7289次

现在很多在外面工作的人,都有这样的思想,一年到头在外面工作,自己也没有存到什么钱。可是看看城镇上面的面馆,天天生意火爆,每年的毛利润都是在十几万,还不用背井离乡。所以很多人都想自己学技术、自己开店,那么在成都学习面食技术哪家学校好?肥肠面是四川名气大的汉族传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮,肥肠等制作而成味道往往是学习技术的人,主要考虑的问题。虽然现在很多的面食培训学校,但是由于培训行业是近几年,才比较兴起的行业。很多培训机构的品质是很差的,交了几千费用,还学不到什么好的技术。

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雷竞技app客服 肥肠面食技术培训做法:

主料:面8两、肥肠4

辅料:泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量

调料:醋适量、辣椒油适量、盐适量

肥肠面食技术培训制作步骤:

1、准备好手擀面和肥肠;

2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎;

3、肥肠(熟的)切块备用;

4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒;

5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会;

6、翻炒肥肠变得稍干时,加入高汤;

7、大火将汤烧开,再转中火煮上十分钟, 煮好后,将汤盛出备用;

8、锅里烧水煮面;

9、面煮好后,捞到碗里;

10、将煮肥肠的汤倒进碗里,洒上少许的蒜苗和香菜段,放点辣椒油即可。

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