小吃技术培训中心，冒菜技术培训哪家好？

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成都冒菜技术培训内容：

1、原材料识别及选用原材料的采购及降低采购成本的方法

2、菜品的加工技术及保管冒菜底料的炒制及保管技术

3、冒菜肉类菜品的码味及保管技术　

4、菜品的装盘及串签技术

5、锅底油的配制及保管技术高汤的制作技术

6、底锅的制作技术冒菜干碗碟的调制

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