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发布日期:2023-01-09 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:10018次
锅盔是川、陕一带的传统面点,形式和种类很多,有的带馅,有的不带馅,个头和做法各不相同。关于锅盔(也有写作“锅盔”的)这个名字的来源,有不少有趣的传说,不过细究之下都是破绽百出,根据洋洋推断,这锅盔就是当地对面饼子的一类统称而已,很可能是个外来语,跟“盔首”或者“头盔”毫无关系。四川彭州市军乐镇(旧名军屯镇)出产的军屯锅盔非常有特色,又香又酥,在成都大受欢迎。而军乐镇上的子弟们也没有浪费这个天赐良机,拜师学艺练就了一身制作锅盔的好手艺后就行走江湖,把这川西的特产又带到了全国各地。
军屯锅盔技术培训班哪里比较好?锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。飘味缘军屯锅盔技术不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比,入口更酥松,香味更浓,更易化渣。军屯锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸淡宜人,鲜味悠长。飘味缘军屯锅盔技术培训全套一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间免费提供吃住。
培训内容及教学:
1.材料的选用。
2.揉面。
3.醒面
4.调肉陷。
5.饼的制作。
6.煎饼。
7.炕饼。
8.材料保管。
9.军屯锅盔品种有:猪肉锅盔,牛肉锅盔。
10.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
11.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
12.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
13.对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
飘味缘培训优势:
1、正规注册,拥有多年实战经验的专业师傅任教。
2、学员可实地考察,免费品尝,满意后签约。
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4、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。
5、不限教学时间,学会为止
6、对学员均免费提供开店选址等指导
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