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酸辣粉培训机构哪家好?老师一对一手把手指导

发布日期:2023-01-13 来源:四川雷竞技官方版下载ios 作者:雷竞技官网入口进入 浏览:7665次

酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油,滋味独特,深受各地食客的喜爱。很多年以前,大家对吃的基本没什么讲究,但是多年后的现在,人们最关心的就是饮食方面的问题了。就拿现在流行的酸辣粉来说,大家也要挑好吃的来吃,那么这对创业者是一种考验,那么特色酸辣粉培训机构哪家好?

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酸辣粉培训内容:

酸辣味、香辣味麻辣味肥肠酸辣粉作牛腩酸辣粉排骨酸辣粉芽菜肉末酸辣粉酸辣粉培训要点

1.讲解酸辣粉的制作工艺。

2.高汤制作。

3.红油制作。

4.配菜的处理

酸辣粉培训机构哪家好?成都雷竞技app客服酸辣粉培训的联系具体内容:酸辣粉的粉条的抉择和泡制、麻辣粉底料的百分比与熬制、红油的熬制、肉沫酱料的特制技巧、红油的做法、独特配方榨菜的做法:随到随学、学会为止、不限制联系时间、我们亲自动手操作执行、重复学习、直到学会。

课程内容

1:高汤制作

一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2:红油制作

第二步,主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

3:香油制作

第三步,主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

4:配菜制作

第四步,主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

5:肉臊子制作

第五步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

6:泡红薯粉

第六步,主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

7:煮粉装碗

第七步,主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

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酸辣粉培训机构哪家好?雷竞技app客服 酸辣粉培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。


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